9 Lợi Ích Của Bí Ngô Mà Hầu Hết Mọi Người Không Biết

lợi ích của bí ngô

Một mùa Halloween vừa qua đi, ắt hẳn bạn sẽ rất có ấn tượng với quả bí ngô trong dịp này bởi vì nó quá quen thuộc với lễ hội Halloween rồi. Tuy nhiên, bí ngô cũng là loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng đến với lợi ích của bí ngô ngay thôi! 

1. Tăng cường thị giác của bạn

Một chén bí ngô có thể cung cấp cho bạn 200% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày. Nếu bạn nhận được lượng dinh dưỡng này, đôi mắt sẽ cảm ơn bạn. Vitamin A giúp bạn có một mắt khỏe và nhìn rõ hơn, đặc biệt là trong điều kiện thiếu sáng.

2. Hạn chế nguy cơ ung thư của bạn

Lượng vitamin A dồi dào của bí ngô mang lại một vấn đề quan trọng khác: giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư phổi hoặc tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu cho thấy lợi ích này chỉ đến khi bạn ăn thực phẩm có vitamin A. Bạn không nhận được sự bảo vệ tương tự khi chỉ bổ sung vitamin A.

3. Lợi ích của bí ngô là giúp tăng huyết áp

Màu cam đậm của bí ngô cũng là một dấu hiệu cho thấy nó chứa nhiều kali. Điều này rất quan trọng để giảm huyết áp. Hạt bí ngô không ướp muối cũng chứa nhiều khoáng chất và sterol thực vật làm tăng mức HDL cholesterol (loại “tốt”) và giúp giảm huyết áp.

lợi ích của bí ngô
Bí ngô là một biểu tượng gắn liền với lễ hội Halloween

4. Bổ sung lượng Kali cần thiết

Thêm tin tốt về sức mạnh kali của bí ngô: Các nghiên cứu cho thấy rằng lượng kali cao hơn có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ, sỏi thận và bệnh tiểu đường loại 2. Một tin bất ngờ khác: Kali cũng có thể làm tăng mật độ khoáng của xương, tăng cường sức khỏe xương của bạn.

5. Góp phần giảm nguy cơ béo phì

Bí ngô có nhiều chất xơ và ít calo. Điều đó có nghĩa là chúng khiến bạn cảm thấy no mà không cần bổ sung vào lượng thức ăn tổng thể trong ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách ăn uống lành mạnh, thì bí ngô giàu chất dinh dưỡng là một lựa chọn tốt. Tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn cũng thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa đấy!

6. Lợi ích của bí ngô là giúp ngủ ngon hơn

Hạt bí ngô có tryptophan, một axit amin giúp tạo ra một chất hóa học gọi là serotonin. Ngoài việc làm cho bạn cảm thấy dễ chịu, serotonin cũng là một nhân tố quan trọng trong việc thúc đẩy giấc ngủ ngon.

7. Làm dịu da

lợi ích của bí ngô
Quả bí ngô có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon

Khả năng chống oxy hóa của beta carotene trong bí đỏ có tác dụng chống lại tác động của lão hóa trên làn da của bạn. Nó cũng giúp làm dịu chứng viêm, giúp làn da – và cơ thể bạn – bình tĩnh và hạnh phúc hơn.

8. Lợi ích của bí ngô là giúp trái tim khỏe mạnh

Tỷ lệ mắc bệnh tim của bạn giảm xuống khi lượng chất xơ của bạn tăng lên và bí ngô được nạp vào cơ thể. Nhưng nó không chỉ là chất xơ chăm sóc cho cơ thể: Vitamin A và kali bạn nhận được khi thêm bí ngô vào chế độ ăn uống của bạn cũng đóng một phần trong sức khỏe tim mạch.

9. Nó cải thiện chất lượng tinh trùng

Dù bạn là nam hay nữ thì đều hy vọng có một gia đình nhỏ đáng yêu của mình, hạt bí ngô có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng. Vô sinh có liên quan đến lượng kẽm thấp, nhưng may mắn là hạt bí rất giàu khoáng chất này. Chúng cũng có thể hỗ trợ mức testosterone lành mạnh và do đó, tác dụng kết hợp này có lợi cho khả năng sinh sản.

Hạt bí là một món ăn nhẹ tuyệt vời để mang đến nơi làm việc, giúp cung cấp năng lượng cho cả cơ thể và tâm trí. Bạn cũng có thể kết hợp hạt bí ngô vào công thức bánh mì hoặc bánh muffin yêu thích của mình một cách dễ dàng. Nếu bạn muốn một công thức đơn giản hơn,  hãy thử những hạt bí ngô rang với tiêu chanh, tỏi và ớt cayenne. 

Trên đây là những lợi ích của bí ngô. Rất tuyệt vời phải không nào? Bí ngô có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, vì thế đừng quên thường xuyên bổ sung bí ngô vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình mình nhé!