Đặc Sản Đà Lạt – Thành Phố Mộng Mơ

Không chỉ riêng những du khách ở Việt Nam bị gây thương nhớ với đặc sản Đà Lạt, mà dường như bất kỳ du khách nước ngoài nào cũng để lại một ấn tượng sâu sắc. Từ phong cảnh thơ mộng, đến hàng quán kinh doanh nhiều món ăn đa dạng và cả con người ở đây nữa.

Món ăn đặc sản Đà Lạt nào ngon?

  1. Bánh mì xíu mại

Dưới cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt thì món bánh mì xíu mại như sưởi ấm lòng của thực khách bằng hương vị nhẹ nhàng của món này. Nước thịt được ninh từ xương ống nên vị rất ngọt và thanh, thêm vài cục thịt viên được xoe tròn, nêm nếm cho vừa miệng, trang trí thêm vài lát hành cho bắt mắt. Quả thật bánh mì xíu mại dần trở thành đặc sản Đà Lạt lúc nào không hay.

 Đặc sản Đà Lạt
Bánh mì xíu mại đà lạt

Tùy vào nhu cầu của người mà món này được thêm vài lát ớt cay cay, hay là sa tế chấm cùng với thịt viên thì còn gì bằng.

  1. Nem nướng Đà Lạt

Nem nướng được gọi là đặc sản Đà Lạt vì cách chế biến khác biệt so với những nơi khác, nem nướng ở đây đòi hỏi phải quết bằng tay để tạo ra độ dai cho món ăn. Món nem nướng được dùng kèm với bánh tráng chiên giòn, thêm một đĩa rau củ quả ngâm chua để kế bên, làm thực khách phải quay lại thưởng thức món này thêm một lần nữa.

Nguyên liệu của món nem cũng được chọn lọc kỹ càng từ thịt heo, đến gia vị nêm nếm đi cùng để đảm bảo cho người ăn hài lòng nhất có thể.

  1. Bánh tráng nướng

Nếu một lần ghé thăm chợ Đà Lạt, bạn sẽ bắt gặp được hình ảnh cô chú bán bánh tráng nướng với đôi tay thoăn thoắt đổ bánh tráng cùng với nụ cười thân thiện luôn nở trên môi. Sở dĩ món bánh tráng nướng này trở thành đặc sản Đà Lạt là bởi vì sự đa dạng ở thành phần của nó. Trên bếp than hồng, bánh tráng được xếp ngay ngắn trên một cái vỉ, cho vào một ít bơ trước, rồi đến thịt băm, tôm khô hay thậm chí khách nào yêu thích vị béo có thể cho cả phô mai nữa. 

Chính vì lẽ đó, mà bánh tráng nướng vô tình được các du khách nước ngoài gọi là pizza của Việt Nam, một chiếc bánh tròn, đế mỏng và nướng cùng với nhiều nguyên liệu khác.

Bánh Tráng Nướng - Đặc sản Đà Lạt
Bánh Tráng Nướng – Đặc sản Đà Lạt
  1. Hồng giòn Đà Lạt

Những quả hồng chín mọng được người dân nơi đây thu hoạch rồi sau đó đem đi ủ giòn. Nếu như trước đây, mọi người quen với cách chế biến hồng theo kiểu làm mứt hoặc sấy khô, thì ngày hồng giòn được xem như một đặc sản Đà Lạt có hương vị thơm ngon mới mẻ. Hồng giòn Đà Lạt là món ăn thích hợp để làm quà biếu tặng hay làm các món ăn vặt mỗi ngày đều được. Chỉ một lần cắn thử miếng hồng giòn tan trong miệng từ từ người ăn sẽ bị nghiện luôn.

  1. Dâu tây Đà Lạt

Dâu tây là loại trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể tìm thấy những quả dâu tây chín mọng, tươi sạch, từ đó mà món này cũng được xem là đặc sản Đà Lạt. Ai đến Đà Lạt thì đều xách về cho mình và gia đình những hộp dâu tây nặng trĩu và ngọt lành. 

  1. Bánh ướt lòng gà

Không phải ngẫu nhiên mà những năm gần đây, bánh ướt lòng gà lại trở thành món đặc sản Đà Lạt, bởi vì đây là sự kết hợp lạ miệng để lại ấn tượng khó phai trong lòng khách hàng. Nếu như bạn đã quen với món bánh ướt được ăn chung với chả lụa, nem chua hay bánh tôm, thì bánh ướt với lòng gà là một món ăn đáng để trải nghiệm thử. 

  1. Trái cây sấy

Với khí hậu mát mẻ, ôn hòa của Đà Lạt thì người dân lựa chọn nghề trồng và thu hoạch trái cây là rất hợp lý. Từ đó, món trái cây sấy hay mứt hoa sấy được ra đời và trở thành đặc sản Đà Lạt. 

Du khách sẽ phải bất ngờ về sự đa dạng các loại mứt nơi đây với đủ thứ các loại trái cây được chế biến kỹ càng và làm nên món trái cây sấy khô đặc trưng.

  1. Lẩu gà lá é

Thử tưởng tượng trên tay bạn là chén nước dùng, với một ít bún ăn kèm dưới cái thời tiết se se lạnh của Đà Lạt còn gì là tuyệt hơn nữa. Nồi lẩu có hương vị cay nồng của ớt, thơm của lá é, ăn cùng với gà chặt miếng nữa thì đây là món lẩu đặc sản Đà Lạt rồi.

Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é
  1. Kem bơ

Ai đến thành phố núi rừng mà không nếm thử kem bơ thật là đáng tiếc. Vị béo béo thanh thanh của bơ hòa tan trong miệng với vị ngọt của kem tạo nên một mùi vị đặc trưng khó quên. Ăn hết ly rồi vẫn muốn ăn thêm ly nữa nếu gặp đúng người có gu thích thưởng thức những món ăn béo ngậy. 

  1. Sữa đậu nành

Hình ảnh chợ Đà Lạt tấp nập những cô chú tay trái cầm một cái ly tay phải quậy nồi sữa đậu nành khói nghi ngút. Chỉ với một ly sữa đậu nành thôi trên tay cũng đủ khiến lòng bàn tay của thực khách trở nên ấm áp hơn. Mùi thơm của ly sữa đậu nành nóng hổi dậy lên mũi, vừa thổi vừa húp xì xụp bỗng chốc hết sạch lúc nào không hay.

Phong cảnh thiên nhiên – Đặc sản Đà Lạt đáng để ghé thăm

Quả thật là vậy, Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với các món ăn lạ miệng, mà thiên nhiên nơi đây cũng được Đấng Tạo Hóa trao cho nhiều ưu đãi. 

  1. Quảng Trường Lâm Viên

Nơi đây nổi tiếng với hình ảnh chiếc hoa dã quỳ khổng lồ, là điểm check in chụp hình nổi tiếng của giới trẻ. Rồi lâu dần lại trở thành một nơi gọi là đặc sản Đà Lạt, ai đến với thành phố mộng mơ này cũng phải ghé qua ít nhất một lần địa điểm vui chơi thu hút này.

Dưới ánh hoàng hôn, hình ảnh bông hoa dã quỳ hiện lên thật đẹp, đi vào sâu bên trong sẽ là quán cà phê phục vụ những du khách ngắm thành phố về đêm.

  1. Núi Lang Biang

Không phải là lên đỉnh núi này bằng xe máy hay đi bộ, mà chính là bằng xe jeep, đứng trên cao du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh núi non thiên nhiên hùng vĩ của thành phố này. 

Ngoài ra, địa điểm du lịch này còn có cưỡi ngựa quanh dốc núi chụp ảnh làm kỷ niệm đều rất đẹp.

Núi Lang Biang
Núi Lang Biang
  1. Làng Cù Lần

Ngôi làng nằm khá xa thành phố Đà Lạt, ẩn mình trong một thung lũng nhỏ. Đúng với cái tên gọi của nó Cù Lần một loài động vật quý hiếm được liệt vào sách đỏ. Làng Cù Lần làm du khách choáng ngợp trước những phong cảnh như lạc vào một ngôi rừng thực thụ. 

Hình ảnh chiếc cầu treo vắt ngang dòng suốt theo con đường dẫn vào làng. Tất cả những điều này đã khiến cho làng Cù Lần được biết đến như một nét đặc sản Đà Lạt.

  1. Thung lũng tình yêu

Cặp đôi nào đưa nhau lên Đà Lạt để nghỉ ngơi thư giãn đều tìm đến đặc sản Đà Lạt này, thung lũng tình yêu. Nơi đây có nhiều vườn hoa tuyệt đẹp, và có cả cầu khóa tình yêu, làm cho du khách ghé qua đây tận hưởng không gian không thể lãng mạn hơn được bất kỳ đâu nữa.

  1. Tuyệt tình cốc

Nguồn nước xanh và trong vắt dưới hồ đập vào mắt du khách và để lại một ấn tượng khó phai. Giữa thành phố núi rừng thế kia mà lại có một chiếc hồ trong veo, xanh ngắt này quả thật là điều bất ngờ. Tuyệt tình cốc được xem như là món quà vô giá mà Đấng Tạo Hóa đã ban cho, rồi trở thành một thứ đặc sản Đà Lạt giúp du khách có những giây phút hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp.

  1. Rừng thông Đà Lạt

Đến với rừng thông Đà Lạt bạn sẽ có những trải nghiệm du lịch hoàn toàn mới mẻ. Những hàng thông thẳng tắp mọc hai bên, với những tán lá xanh ngắt, sẽ đem đến cho lữ khách một cảm giác thực sự mới mẻ. Nhặt quả thông rơi và ngắm nhìn hoàng hôn vào buổi chiều tối mang lại một bầu không khí vô cùng lãng mạn.

Đặc sản Đà Lạt dùng làm quà biếu ý nghĩa

Sau khi đi du lịch về, nhiều người sẽ băn khoăn không biết nên lựa chọn món quà đặc sản Đà Lạt nào để tặng người thân bạn bè, những loại thực phẩm sau chắc chắn sẽ đong đầy tình cảm của bạn dành cho người nhận.

  1. Trà Atiso

Trà Atiso luôn là sự lựa chọn thông minh cho những ai muốn mang quà biếu về từ thành phố ngàn hoa này. Ngoài hương vị thơm ngon, thì trà Atiso còn có tác dụng tuyệt vời giúp giảm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ chữa những bệnh liên quan đến gan, mật hiệu quả.

  1. Bơ sáp

Nếu tình cờ du lịch vào đúng mùa bơ sáp thì đây chính là đặc sản Đà Lạt mà bạn hoàn toàn có thể mang về dành tặng cho người thân. Vì trong thành phần của quả bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi người.

  1. Rượu vang Đà Lạt

Một điểm đặc trưng chính là rượu vang ở Đà Lạt được ủ lên men với thành phần từ trái cây thiên nhiên. Sau đó, chế biến theo phong cách truyền thống tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon, chúng thường được mọi nhiều du khách mang về làm quà biếu tặng.

Rượu vang Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt
  1. Cà phê Chồn Mê Linh

Những ai đam mê cà phê thì chắc chắn khi nhận được món quà là cà phê Chồn Mê Linh sẽ cực kỳ thích, bởi vì đây là một cà phê thượng hạng, mang hương vị đậm đà, khó quên. Do đó, cà phê Chồn Mê Linh dần trở thành món đặc sản Đà Lạt cực kỳ sang trọng và ý nghĩa sau chuyến đi du lịch Đà Lạt.

  1. Đồ len thổ cẩm

Đồ len ở Đà Lạt khá phổ biến, tùy vào sở thích mà người mua có thể chọn cái loại như ví tiền, găng tay, áo len, hoặc cả bao điện thoại…để mang về làm quà tặng cho gia đình mình.

Nhìn thấy những đồ len thổ cẩm người ta liên tưởng ngay đến đặc sản Đà Lạt.

Kết luận

Bạn thấy đó ở thành phố ngàn hoa này có vô vàng những thứ mà du khách đến đây muốn trải nghiệm. Đặc sản Đà Lạt không chỉ riêng về việc ăn uống, mà cảnh đẹp và con người nơi đây cũng ghi điểm tuyệt đối trong lòng khách du lịch. Đến Đà Lạt một lần rồi lại muốn đến lần, cứ như thế, nhiều người tạo luôn thói quen cho mình là một năm phải đến Đà Lạt ít nhất 2 lần để hòa mình vào thiên nhiên, có những giây phút thư giãn tuyệt vời nhất.